首钢实业获全国团餐大赛特金奖、金奖-k8凯发集团

首钢实业获全国团餐大赛特金奖、金奖

发布时间:2023-12-27 09:07:16

近日,在上海新国际博览中心举办的第四届全国团餐大赛上,首钢实业代表队在全国43支参赛队伍角逐中脱颖而出,斩获特金奖1项、金奖3项。

首钢实业拥有丰富的餐饮服务行业经验,曾被评为“中国最具竞争力快餐服务十佳诚信示范单位”,荣获北京市餐饮行业协会授予的“十大商务宴”“十大婚宴”品牌和“感动服务之星”企业称号,被中国烹饪协会评为全国团餐十大知名品牌之一、中国团餐50强企业,被北京烹饪协会评选为北京餐饮企业50强等,目前承担着首钢和北京有关部门、院校及企业60余家餐厅的餐饮服务。

在此项赛事中,首钢饮食公司示范项目——大兴区政府项目,曹首实公司曹妃甸冷轧餐厅作为首钢实业代表队参加比赛。参赛团队仔细研读参赛要求,通过不断优化调整,逐渐找到了最佳的参赛方案。在一次次的实操训练中,相互交流、相互学习、同台竞技,“比、学、赶、帮、超”,总结经验,提高技能。

面对高手如云、激烈角逐的比赛现场,首钢实业代表队的选手们沉着冷静,凭借着专业规范的操作手法,相互配合、团结协作,最终呈现了造型独特、色香味俱全的团餐作品,给现场观众带来了舌尖与视觉的冲击。

参加全国团餐大赛为首钢餐饮技能人才搭建了交流技术、切磋技艺的平台,也为首钢餐饮加强高技能人才队伍建设打下坚实基础。首钢实业参赛选手纷纷表示,将以此次比赛为契机,在今后的工作中继续立足岗位学技术、提技能、比服务、创佳绩,争做有追求的职工,为公司高质量发展作出应有的贡献。

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